IRIS
MARCONI, EMANUELE
 Distribuzione geografica
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Continente #
AS - Asia 6.497
NA - Nord America 3.328
EU - Europa 1.326
SA - Sud America 1.152
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 165
AF - Africa 104
OC - Oceania 7
Totale 12.579
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Nazione #
SG - Singapore 4.627
US - Stati Uniti d'America 3.114
BR - Brasile 886
CN - Cina 740
IT - Italia 714
VN - Vietnam 542
BD - Bangladesh 177
FR - Francia 139
AR - Argentina 99
HK - Hong Kong 93
ID - Indonesia 91
DE - Germania 83
NL - Olanda 79
CA - Canada 69
GB - Regno Unito 67
RU - Federazione Russa 58
MX - Messico 56
EC - Ecuador 52
CO - Colombia 42
ZA - Sudafrica 38
IN - India 34
UA - Ucraina 31
AT - Austria 30
IL - Israele 27
AE - Emirati Arabi Uniti 25
TR - Turchia 23
PY - Paraguay 21
SC - Seychelles 21
FI - Finlandia 18
IE - Irlanda 18
CL - Cile 16
ES - Italia 16
PL - Polonia 15
CR - Costa Rica 14
HN - Honduras 14
MA - Marocco 14
PE - Perù 14
PK - Pakistan 13
IQ - Iraq 12
IR - Iran 12
TT - Trinidad e Tobago 12
VE - Venezuela 12
JM - Giamaica 10
MD - Moldavia 10
SE - Svezia 10
JP - Giappone 9
MY - Malesia 9
UY - Uruguay 9
UZ - Uzbekistan 9
DZ - Algeria 8
EG - Egitto 8
GP - Guadalupe 8
PH - Filippine 8
AU - Australia 7
GT - Guatemala 7
KE - Kenya 7
NP - Nepal 7
SV - El Salvador 7
RO - Romania 6
SA - Arabia Saudita 6
TH - Thailandia 6
DO - Repubblica Dominicana 5
TN - Tunisia 5
BA - Bosnia-Erzegovina 4
BG - Bulgaria 4
CZ - Repubblica Ceca 4
KR - Corea 4
KZ - Kazakistan 4
LV - Lettonia 4
NI - Nicaragua 4
PR - Porto Rico 4
PS - Palestinian Territory 4
AL - Albania 3
CY - Cipro 3
LB - Libano 3
LT - Lituania 3
XK - ???statistics.table.value.countryCode.XK??? 3
AM - Armenia 2
BB - Barbados 2
CI - Costa d'Avorio 2
CW - ???statistics.table.value.countryCode.CW??? 2
HR - Croazia 2
KG - Kirghizistan 2
RS - Serbia 2
AF - Afghanistan, Repubblica islamica di 1
BO - Bolivia 1
DK - Danimarca 1
GD - Grenada 1
GR - Grecia 1
HU - Ungheria 1
JO - Giordania 1
MK - Macedonia 1
MN - Mongolia 1
NG - Nigeria 1
OM - Oman 1
PA - Panama 1
PT - Portogallo 1
QA - Qatar 1
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 1
Totale 12.419
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Città #
San Jose 677
Ashburn 538
Singapore 448
Rome 339
Hefei 270
Ho Chi Minh City 199
Council Bluffs 179
Beijing 159
Columbus 138
Lauterbourg 119
Hanoi 114
New York 103
Hong Kong 93
Shanghai 74
São Paulo 73
Dallas 63
Amsterdam 55
Santa Clara 55
Los Angeles 49
Boardman 37
London 31
Naples 31
Haiphong 29
Atlanta 26
Milan 26
Rio de Janeiro 26
Nuremberg 25
Mexico City 24
Sona 23
Buffalo 22
Seattle 22
Dubai 20
Las Vegas 20
Phoenix 20
Brooklyn 19
Curitiba 18
Da Nang 17
Dublin 17
Biên Hòa 16
Frankfurt am Main 16
Montreal 15
Munich 15
Campinas 14
Hải Dương 14
Orem 14
Thái Bình 14
Denver 13
Johannesburg 13
Vienna 13
Bologna 12
Guayaquil 12
Porto Alegre 12
Ribeirão Preto 12
Tabriz 12
Turku 12
Warsaw 12
Brasília 11
Charlotte 11
Chicago 11
Jakarta 11
Quito 11
Surabaya 11
Toronto 11
Belo Horizonte 10
Bogotá 10
Fortaleza 10
Ninh Bình 10
Varese 10
Boston 9
Can Tho 9
Florence 9
Salvador 9
San Francisco 9
San José 9
Tashkent 9
Tegucigalpa 9
Washington 9
Asunción 8
Bari 8
Jundiaí 8
Lima 8
Lấp Vò 8
Montevideo 8
Santo André 8
Sumaré 8
Tokyo 8
Turin 8
Bauru 7
Bắc Ninh 7
Cape Town 7
Goiânia 7
Guarulhos 7
Indaiatuba 7
Joinville 7
Makassar 7
Moscow 7
Pelotas 7
Pescara 7
San Salvador 7
Sorocaba 7
Totale 4.818
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Nome #
Concerns and solutions for raw milk from vending machines 466
Atti del 6° Convegno AISTEC. Cereali: biotecnologie e processi innovativi. Una sfida per un mondo in cambiamento, Valenzano (Bari) 16-18 giugno 2005 267
Folate Enrichment of Whole-Meal Spaghetti Using Durum Wheat Debranning Fractions 248
Atti dell' 11° Convegno AISTEC I CEREALI per un sistema agroalimentare di qualità 242
Atti del 5° Convegno AISTEC “Cereali: scienza e benessere dal campo alla tavola” 26-28 giugno 2003, Tramariglio, Alghero 237
Design of Cereal Products Naturally Enriched in Folate from Barley Pearling By-Products 236
Physico-chemical and nutritional properties of different high-amylose wheat breads 231
Atti del 7° Convegno AISTEC “Cereali tra tradizione e innovazione: il contributo della Scienza”, Campobasso 3-5 ottobre 2007 231
Assessment of Phytochemical Compounds in Functional Couscous: Determination of Free and Bound Phenols and Alkylresorcinols 229
Production of ß-glucan enriched flour from waxy barley 228
Le risorse genetiche vegetali autoctone di interesse agrario in Molise. Recupero, conservazione e caratterizzazione 226
Claims salutistici, tutela del consumatore e sviluppo della scienza: il caso dei betaglucani. 225
Gelatinization and pasta making conditions for buckwheat gluten-free pasta 223
Structure analysis of β-glucan in barley and effects of wheat β-glucanase 222
Analisi e identificazione degli esteri degli steroli in frumenti tetraploidi ed esaploidi 221
Rheological and Nutritional Assessment of Dysphagia-Oriented New Food Preparations 220
BIOCHEMICAL AND TECHNOLOGICAL INDICATORS OF PASTA QUALITY 213
Effect of the xanthan gum on the rheological properties of alginate hydrogels 209
Aflatoxin M1 analysis in milk: reference methods for the validation of electrochemical immunosensors 179
Variation of polysaccharides profiles in developing kernels of different barley cultivars 174
Effect of Three Bakery Products Formulated with High-Amylose Wheat Flour on Post-Prandial Glycaemia in Healthy Volunteers 165
Mitigation of Maillard reaction in spaghetti by optimization of the drying conditions 156
Atti del 2° Convegno “Strategie per la valorizzazione dei prodotti dell’alveare”. eds. Bagno di Romagna 5 novembre 2004 156
High-amylose bread wheat and its effects on cooking quality and nutritional properties of pasta 141
Milling and rheological properties of high amylose wheat 139
Biosensors for assessing some technological properties of wheat flours and cereal processed foods 139
Applicazione di un biosensore elettrochimico a maltosio per la misura dell'amido danneggiato e gelatinizzato e dell'attività amilasica nei cereali e derivati 137
Atti del Convegno “Strategie per la valorizzazione dei prodotti dell’alveare”. Campobasso 10 luglio 2002 133
Analisi e identificazione dei fitosteroli infrumenti esaploidi e tetraploidi 129
Assessment of Nutritional Value and Maillard Reaction in Different Gluten-Free Pasta 129
Caratteristiche agronomiche e adattabilità di due genotipi di quinoa (Chenopodium quinoa Willd) in ambienti centro-meridionali 128
Development of functional couscous enriched in barley β-glucans 123
Aflatoxin M1 detrmination in raw milk using a flow injection immunoassay system 123
ARABINOXYLANS AND β-GLUCANS ASSESSMENT IN CEREALS 123
Antioxidant Effect of Vitamins in Olive Oil Emulsion 120
Durum wheat milling and pasta 119
Nutritional and Technological Quality of High Protein Pasta 116
Durum wheat milling by-products for the production of pasta with high nutritional and cooking quality 115
Aflatossina M1 nel latte: disamina di metodi analitici 113
Evolution of Free Amino Acids, Histamine and Volatile Compounds in the Italian Anchovies (Engraulis encrasicolus L.) Sauce at Different Ripening Times 109
Effect of Different Egg Products on Lipid Oxidation of Biscuits 107
Effect of additives on chia mucilage suspensions: A rheological approach 106
Air classification as a useful technology to obtain phenolics-enriched buckwheat flour fractions 105
Functional proteomics analysis of Triticum durum germ 92
Combination of empirical and fundamental rheology for the characterization of dough from wheat flours with different extraction rate 81
Genetics and breeding for the improvement of nutritional and technological quality of wheat by natural enrichment in arabinoxylans and beta-glucans 81
Innovative and rapid procedure for 4-hydroxyproline determination in meat based foods 76
Sustainable Re-Use of Brewer's Spent Grain for the Production of High Protein and Fibre Pasta 76
Ultrafiltration of water buffalo whey: peformance and modeling of a tubular ceramic module 72
Evaluation of the Technological Performance of Soft Wheat Flours for Fresh-Pasta Production as Affected by Industrial Refining Degree 71
Microencapsulation of Phenolic Extracts from Cocoa Shells to Enrich Chocolate Bars 68
Furosine: an appropriate marker to assess the royal jelly freshness 68
Proceedings 15th workshop on the development in the Italian PhD Research on Food Science Technology and Biotechnology 68
Qualità nutrizionale ed utilizzazione delle leguminose da granella nell'alimentazione umana 66
Sviluppo di alimenti funzionali mediante l’utilizzo di sfarinati d’orzo arricchiti in beta-glucani 65
Lipid Process Markers of Durum Wheat Debranning Fractions 64
Caratterizzazione qualitativa e tecnologica dei latti delattosati 64
Sviluppo di un sistema di idrolisi a microonde per la rapida determinazione dell’acido meso-diamminopimelico nei batteri lattici 63
La pula di riso: aspetti compositivi e nutrizionali 63
Ultrafiltration of water buffalo whey: performance and modelling of a tubular ceramic module 62
Vegan and sugar-substituted chocolates: assessing fatty acids, methylxanthines, minerals, volatiles and sensory profiles 62
Sviluppo mdi alimenti funzionali mediante l'utilizzo di sfarinati d'orzo arricchiti in beta-glucani 61
I prodotti di ossidazione del colesterolo e la shelf life della pasta all'uovo 60
Cereali e pseudocereali come fonte di folati 59
Utilizzo di sfarinati d’orzo impoveriti in beta glucani per la produzione di birra 59
Metodo strumentale per la valutazione della qualità di cottura degli spaghetti 59
Screening del contenuto in beta-glucani e tococromanoli in varietà di orzo 57
Valutazione del trattamento termico e dello stato di conservazione del miele attraverso indicatori di processo 57
Utilizzazione del grano saraceno per la produzione di pane, pasta, biscotti ed estrusi cotti ad elevato valore nutrizionale 57
Intake of sugar sweetened beverages among children and adolescents in 185 countries between 1990 and 2018: population based study 56
Evoluzione dei contenuti vitaminici durante la conservazione di paste all’uovo 55
Furosine determination in commercial samples of soymilk 55
Effetti di una dieta arricchita di inulina in giovani volontari sani 55
Produzione di paste funzionali addizionate di germe di grano e del relativo panello disoleato mediante CO2 supercritica 55
Distribution of free and bound phenolic compounds, and alkylresorcinols in wheat aleurone enriched fractions 54
Problematiche analitiche nella determinazione di lipidi nella pasta 54
Caratteristiche qualitative di paste con proprietà funzionali 54
Effetti dei trattamenti tecnologici sul contenuto di vitamine del grano saraceno e dei prodotti derivati 54
Spelt wheat 53
Furosine as innovative marker to assess authenticity and quality of royal jelly 53
Characterization of lactose-hydrolised milks by using variours process and product indicators 53
VITAL WHEAT GLUTEN: CHEMICAL AND FUNCTIONAL ASPECTS 52
Igiene e tecnologie dei prodotti da forno e dolciari 52
Caratterizzazione chimico-nutrizionale di quinoa (Chenopodium quinoa Willd) e possibili applicazioni tecnologiche 52
Valutazione quali-quantitativa di arabinoxilani in cereali mediante HPAEC-PAD 52
Valutazione della shelf life di pasta arricchita con acidi grassi omega-3 52
Valutazione della freschezza della gelatina reale 51
Valutazione dello stato di conservazione della gelatina reale fresca e liofilizzata 51
Standardizzazione di un metodo rapido ed innovativo per la determinazione di collagene in prodotti a base di carne 51
Identificazione genetica di linee di frumenti molisani per le filiere agro-alimentari locali 50
Technological and nutritional aspects in emmer and spelt 50
Determinazione dell'amido danneggiato e gelatinizzato in prodotti a base di cereali mediante un biosensore elettrochimico a maltosio 50
Functional pastas and bakery products from barley flour enriched in bioactive compounds 50
Effetto della pre-fermentazione di crusca sugli aspetti tecnologici e qualitativi del pane 50
La furosina quale marker innovativo per valutare l’autenticità e la qualità della gelatina reale 49
Sviluppo di prodotti da forno naturalmente arricchiti in composti fenolici 49
Valutazione della variazione genetica per caratteri quali-quantitativi in frumento duro 49
Geographical and qualitative discrimination of royal jelly by NMR HR-MASS and furosine and (E)-10-hydroxy-2-decenoic acid determination 49
Effetto dei processi di trasformazione sulla qualità di ovoproditti ad alimenti confezionati con uova 48
Indicatori di qualità per le paste fresche ripiene di carne 48
Totale 10.995
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Categoria #
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/20222 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
2022/202327 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 26 0
2023/2024131 3 10 9 12 10 31 6 7 2 11 15 15
2024/20254.977 18 10 25 18 4 312 108 46 336 283 1.860 1.957
2025/20265.677 329 214 681 1.231 195 320 1.017 212 459 457 305 257
2026/20271.764 454 349 325 518 118 0 0 0 0 0 0 0
Totale 12.579