IRIS
MARCONI, EMANUELE
 Distribuzione geografica
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Continente #
AS - Asia 6.297
NA - Nord America 1.700
SA - Sud America 1.149
EU - Europa 1.106
AF - Africa 86
OC - Oceania 7
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 3
Totale 10.348
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Nazione #
SG - Singapore 4.612
US - Stati Uniti d'America 1.582
BR - Brasile 886
CN - Cina 718
IT - Italia 548
VN - Vietnam 539
FR - Francia 135
AR - Argentina 99
HK - Hong Kong 88
DE - Germania 80
ID - Indonesia 80
NL - Olanda 75
BD - Bangladesh 69
GB - Regno Unito 56
EC - Ecuador 52
MX - Messico 50
CA - Canada 39
CO - Colombia 39
RU - Federazione Russa 38
ZA - Sudafrica 38
IN - India 32
AT - Austria 30
UA - Ucraina 25
AE - Emirati Arabi Uniti 24
PY - Paraguay 21
FI - Finlandia 18
IE - Irlanda 18
TR - Turchia 18
CL - Cile 16
PL - Polonia 15
MA - Marocco 14
PE - Perù 14
ES - Italia 12
IR - Iran 12
PK - Pakistan 12
VE - Venezuela 12
IQ - Iraq 10
MD - Moldavia 10
SE - Svezia 9
UY - Uruguay 9
UZ - Uzbekistan 9
DZ - Algeria 8
IL - Israele 8
JM - Giamaica 8
JP - Giappone 8
MY - Malesia 8
AU - Australia 7
EG - Egitto 7
KE - Kenya 7
NP - Nepal 6
PH - Filippine 6
RO - Romania 6
SA - Arabia Saudita 6
TH - Thailandia 6
DO - Repubblica Dominicana 5
HN - Honduras 5
SC - Seychelles 5
TN - Tunisia 5
BA - Bosnia-Erzegovina 4
BG - Bulgaria 4
KR - Corea 4
KZ - Kazakistan 4
LV - Lettonia 4
PS - Palestinian Territory 4
AL - Albania 3
CY - Cipro 3
CZ - Repubblica Ceca 3
GT - Guatemala 3
LB - Libano 3
LT - Lituania 3
XK - ???statistics.table.value.countryCode.XK??? 3
CR - Costa Rica 2
HR - Croazia 2
KG - Kirghizistan 2
NI - Nicaragua 2
RS - Serbia 2
TT - Trinidad e Tobago 2
AF - Afghanistan, Repubblica islamica di 1
AM - Armenia 1
BB - Barbados 1
BO - Bolivia 1
CI - Costa d'Avorio 1
DK - Danimarca 1
GR - Grecia 1
HU - Ungheria 1
JO - Giordania 1
MK - Macedonia 1
MN - Mongolia 1
NG - Nigeria 1
OM - Oman 1
PA - Panama 1
PT - Portogallo 1
QA - Qatar 1
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 1
Totale 10.348
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Città #
San Jose 674
Singapore 437
Rome 317
Hefei 270
Ashburn 255
Ho Chi Minh City 198
Beijing 147
Lauterbourg 119
Hanoi 113
New York 89
Hong Kong 88
São Paulo 73
Shanghai 71
Amsterdam 55
Dallas 48
Boardman 37
Council Bluffs 35
Los Angeles 31
Santa Clara 30
Haiphong 28
London 28
Rio de Janeiro 26
Nuremberg 25
Mexico City 23
Sona 23
Dubai 19
Curitiba 18
Da Nang 17
Dublin 17
Biên Hòa 16
Frankfurt am Main 15
Munich 15
Campinas 14
Hải Dương 14
Seattle 14
Thái Bình 14
Johannesburg 13
Milan 13
Naples 13
Orem 13
Vienna 13
Brooklyn 12
Guayaquil 12
Porto Alegre 12
Ribeirão Preto 12
Tabriz 12
Turku 12
Warsaw 12
Atlanta 11
Brasília 11
Quito 11
Belo Horizonte 10
Bogotá 10
Fortaleza 10
Jakarta 10
Montreal 10
Ninh Bình 10
Can Tho 9
Salvador 9
Tashkent 9
Asunción 8
Buffalo 8
Charlotte 8
Chicago 8
Jundiaí 8
Lima 8
Lấp Vò 8
Montevideo 8
Santo André 8
Sumaré 8
Surabaya 8
Toronto 8
Bauru 7
Bắc Ninh 7
Cape Town 7
Florence 7
Goiânia 7
Guarulhos 7
Indaiatuba 7
Joinville 7
Makassar 7
Moscow 7
Pelotas 7
Sorocaba 7
Stockholm 7
Tokyo 7
Viamão 7
Washington 7
Bologna 6
Buenos Aires 6
Dhaka 6
Ha Long 6
Lahore 6
Manaus 6
Mauá 6
Medellín 6
Nairobi 6
Poplar 6
Santa Fe 6
Sapiranga 6
Totale 3.962
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Nome #
Atti del 6° Convegno AISTEC. Cereali: biotecnologie e processi innovativi. Una sfida per un mondo in cambiamento, Valenzano (Bari) 16-18 giugno 2005 257
Atti dell' 11° Convegno AISTEC I CEREALI per un sistema agroalimentare di qualità 232
Atti del 5° Convegno AISTEC “Cereali: scienza e benessere dal campo alla tavola” 26-28 giugno 2003, Tramariglio, Alghero 225
Le risorse genetiche vegetali autoctone di interesse agrario in Molise. Recupero, conservazione e caratterizzazione 219
Design of Cereal Products Naturally Enriched in Folate from Barley Pearling By-Products 217
Physico-chemical and nutritional properties of different high-amylose wheat breads 215
Claims salutistici, tutela del consumatore e sviluppo della scienza: il caso dei betaglucani. 214
Assessment of Phytochemical Compounds in Functional Couscous: Determination of Free and Bound Phenols and Alkylresorcinols 213
Production of ß-glucan enriched flour from waxy barley 211
Structure analysis of β-glucan in barley and effects of wheat β-glucanase 211
Analisi e identificazione degli esteri degli steroli in frumenti tetraploidi ed esaploidi 211
Atti del 7° Convegno AISTEC “Cereali tra tradizione e innovazione: il contributo della Scienza”, Campobasso 3-5 ottobre 2007 209
Gelatinization and pasta making conditions for buckwheat gluten-free pasta 209
Rheological and Nutritional Assessment of Dysphagia-Oriented New Food Preparations 203
BIOCHEMICAL AND TECHNOLOGICAL INDICATORS OF PASTA QUALITY 202
Folate Enrichment of Whole-Meal Spaghetti Using Durum Wheat Debranning Fractions 200
Aflatoxin M1 analysis in milk: reference methods for the validation of electrochemical immunosensors 171
Variation of polysaccharides profiles in developing kernels of different barley cultivars 161
Effect of Three Bakery Products Formulated with High-Amylose Wheat Flour on Post-Prandial Glycaemia in Healthy Volunteers 154
Atti del 2° Convegno “Strategie per la valorizzazione dei prodotti dell’alveare”. eds. Bagno di Romagna 5 novembre 2004 146
High-amylose bread wheat and its effects on cooking quality and nutritional properties of pasta 130
Biosensors for assessing some technological properties of wheat flours and cereal processed foods 130
Effect of the xanthan gum on the rheological properties of alginate hydrogels 128
Applicazione di un biosensore elettrochimico a maltosio per la misura dell'amido danneggiato e gelatinizzato e dell'attività amilasica nei cereali e derivati 127
Milling and rheological properties of high amylose wheat 126
Atti del Convegno “Strategie per la valorizzazione dei prodotti dell’alveare”. Campobasso 10 luglio 2002 124
Analisi e identificazione dei fitosteroli infrumenti esaploidi e tetraploidi 120
Caratteristiche agronomiche e adattabilità di due genotipi di quinoa (Chenopodium quinoa Willd) in ambienti centro-meridionali 117
ARABINOXYLANS AND β-GLUCANS ASSESSMENT IN CEREALS 114
Aflatoxin M1 detrmination in raw milk using a flow injection immunoassay system 113
Development of functional couscous enriched in barley β-glucans 112
Assessment of Nutritional Value and Maillard Reaction in Different Gluten-Free Pasta 112
Antioxidant Effect of Vitamins in Olive Oil Emulsion 108
Aflatossina M1 nel latte: disamina di metodi analitici 103
Nutritional and Technological Quality of High Protein Pasta 97
Air classification as a useful technology to obtain phenolics-enriched buckwheat flour fractions 93
Effect of additives on chia mucilage suspensions: A rheological approach 89
Effect of Different Egg Products on Lipid Oxidation of Biscuits 86
Concerns and solutions for raw milk from vending machines 76
Durum wheat milling by-products for the production of pasta with high nutritional and cooking quality 75
Genetics and breeding for the improvement of nutritional and technological quality of wheat by natural enrichment in arabinoxylans and beta-glucans 74
Functional proteomics analysis of Triticum durum germ 70
Innovative and rapid procedure for 4-hydroxyproline determination in meat based foods 66
Mitigation of Maillard reaction in spaghetti by optimization of the drying conditions 64
Furosine: an appropriate marker to assess the royal jelly freshness 61
Ultrafiltration of water buffalo whey: peformance and modeling of a tubular ceramic module 59
Combination of empirical and fundamental rheology for the characterization of dough from wheat flours with different extraction rate 59
Proceedings 15th workshop on the development in the Italian PhD Research on Food Science Technology and Biotechnology 59
Sviluppo di alimenti funzionali mediante l’utilizzo di sfarinati d’orzo arricchiti in beta-glucani 57
Qualità nutrizionale ed utilizzazione delle leguminose da granella nell'alimentazione umana 57
Durum wheat milling and pasta 56
Sviluppo mdi alimenti funzionali mediante l'utilizzo di sfarinati d'orzo arricchiti in beta-glucani 54
Sustainable Re-Use of Brewer's Spent Grain for the Production of High Protein and Fibre Pasta 54
Cereali e pseudocereali come fonte di folati 53
Utilizzo di sfarinati d’orzo impoveriti in beta glucani per la produzione di birra 52
Ultrafiltration of water buffalo whey: performance and modelling of a tubular ceramic module 52
Metodo strumentale per la valutazione della qualità di cottura degli spaghetti 51
I prodotti di ossidazione del colesterolo e la shelf life della pasta all'uovo 51
Evaluation of the Technological Performance of Soft Wheat Flours for Fresh-Pasta Production as Affected by Industrial Refining Degree 50
Caratterizzazione qualitativa e tecnologica dei latti delattosati 50
Produzione di paste funzionali addizionate di germe di grano e del relativo panello disoleato mediante CO2 supercritica 49
Screening del contenuto in beta-glucani e tococromanoli in varietà di orzo 49
Valutazione del trattamento termico e dello stato di conservazione del miele attraverso indicatori di processo 49
La pula di riso: aspetti compositivi e nutrizionali 49
Effetti di una dieta arricchita di inulina in giovani volontari sani 48
Caratteristiche qualitative di paste con proprietà funzionali 48
Effetti dei trattamenti tecnologici sul contenuto di vitamine del grano saraceno e dei prodotti derivati 48
Vegan and sugar-substituted chocolates: assessing fatty acids, methylxanthines, minerals, volatiles and sensory profiles 48
Evolution of Free Amino Acids, Histamine and Volatile Compounds in the Italian Anchovies (Engraulis encrasicolus L.) Sauce at Different Ripening Times 48
Furosine determination in commercial samples of soymilk 47
VITAL WHEAT GLUTEN: CHEMICAL AND FUNCTIONAL ASPECTS 47
Furosine as innovative marker to assess authenticity and quality of royal jelly 47
Sviluppo di un sistema di idrolisi a microonde per la rapida determinazione dell’acido meso-diamminopimelico nei batteri lattici 47
Evoluzione dei contenuti vitaminici durante la conservazione di paste all’uovo 46
Spelt wheat 46
Caratterizzazione chimico-nutrizionale di quinoa (Chenopodium quinoa Willd) e possibili applicazioni tecnologiche 46
Characterization of lactose-hydrolised milks by using variours process and product indicators 46
Utilizzazione del grano saraceno per la produzione di pane, pasta, biscotti ed estrusi cotti ad elevato valore nutrizionale 46
Problematiche analitiche nella determinazione di lipidi nella pasta 45
Intake of sugar sweetened beverages among children and adolescents in 185 countries between 1990 and 2018: population based study 45
Lipid Process Markers of Durum Wheat Debranning Fractions 45
Igiene e tecnologie dei prodotti da forno e dolciari 44
Indicatori di qualità per le paste fresche ripiene di carne 44
Valutazione della variazione genetica per caratteri quali-quantitativi in frumento duro 44
Valutazione quali-quantitativa di arabinoxilani in cereali mediante HPAEC-PAD 44
Valutazione dello stato di conservazione della gelatina reale fresca e liofilizzata 44
Determinazione dell'amido danneggiato e gelatinizzato in prodotti a base di cereali mediante un biosensore elettrochimico a maltosio 44
Effetto dei processi di trasformazione sulla qualità di ovoproditti ad alimenti confezionati con uova 43
Valutazione della freschezza della gelatina reale 43
Sviluppo di prodotti da forno naturalmente arricchiti in composti fenolici 43
Technological and nutritional aspects in emmer and spelt 43
Effetto della pre-fermentazione di crusca sugli aspetti tecnologici e qualitativi del pane 43
Valutazione del contenuto di acrilammide in prodotti a base cerealicola mediante GC-ECD 43
Distribution of free and bound phenolic compounds, and alkylresorcinols in wheat aleurone enriched fractions 42
La furosina quale marker innovativo per valutare l’autenticità e la qualità della gelatina reale 42
SVILUPPO DI PASTE GLUEN FREE DI ELEVATA QUALITA' NUTRIZIONALE E SENSORIALE A BASE DI GRANO SARACENO 42
Innovative markers to assess authenticity and quality of honey and royal jelly 42
Identificazione genetica di linee di frumenti molisani per le filiere agro-alimentari locali 41
Microelementi nutrizionali in genotipi di frumento vestiti esaploidi tetraploidi (Triticum spelta L. e T. dicoccon Schrank) 41
Vecchi e nuovi indicatori per valutare il trattamento termico e lo stato di conservazione del miele 41
Totale 9.211
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Categoria #
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/20223 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2
2022/202327 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 26 0
2023/2024131 3 10 9 12 10 31 6 7 2 11 15 15
2024/20254.977 18 10 25 18 4 312 108 46 336 283 1.860 1.957
2025/20265.369 329 214 681 1.231 195 320 1.017 212 459 457 254 0
Totale 10.507