IRIS
MARCONI, EMANUELE
 Distribuzione geografica
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Continente #
AS - Asia 6.456
NA - Nord America 2.609
EU - Europa 1.193
SA - Sud America 1.152
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 163
AF - Africa 87
OC - Oceania 7
Totale 11.667
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Nazione #
SG - Singapore 4.626
US - Stati Uniti d'America 2.466
BR - Brasile 886
CN - Cina 738
IT - Italia 626
VN - Vietnam 542
BD - Bangladesh 177
FR - Francia 136
AR - Argentina 99
HK - Hong Kong 93
ID - Indonesia 82
DE - Germania 80
NL - Olanda 78
GB - Regno Unito 60
CA - Canada 53
MX - Messico 53
EC - Ecuador 52
CO - Colombia 42
RU - Federazione Russa 38
ZA - Sudafrica 38
IN - India 34
AT - Austria 30
UA - Ucraina 25
AE - Emirati Arabi Uniti 24
PY - Paraguay 21
FI - Finlandia 18
IE - Irlanda 18
TR - Turchia 18
CL - Cile 16
PL - Polonia 15
MA - Marocco 14
PE - Perù 14
ES - Italia 12
IQ - Iraq 12
IR - Iran 12
PK - Pakistan 12
VE - Venezuela 12
JM - Giamaica 10
MD - Moldavia 10
IL - Israele 9
MY - Malesia 9
SE - Svezia 9
UY - Uruguay 9
UZ - Uzbekistan 9
DZ - Algeria 8
EG - Egitto 8
JP - Giappone 8
AU - Australia 7
HN - Honduras 7
KE - Kenya 7
NP - Nepal 7
PH - Filippine 6
RO - Romania 6
SA - Arabia Saudita 6
TH - Thailandia 6
DO - Repubblica Dominicana 5
SC - Seychelles 5
TN - Tunisia 5
BA - Bosnia-Erzegovina 4
BG - Bulgaria 4
CZ - Repubblica Ceca 4
KR - Corea 4
KZ - Kazakistan 4
LV - Lettonia 4
PS - Palestinian Territory 4
TT - Trinidad e Tobago 4
AL - Albania 3
CY - Cipro 3
GT - Guatemala 3
LB - Libano 3
LT - Lituania 3
XK - ???statistics.table.value.countryCode.XK??? 3
BB - Barbados 2
CR - Costa Rica 2
HR - Croazia 2
KG - Kirghizistan 2
NI - Nicaragua 2
RS - Serbia 2
AF - Afghanistan, Repubblica islamica di 1
AM - Armenia 1
BO - Bolivia 1
CI - Costa d'Avorio 1
DK - Danimarca 1
GD - Grenada 1
GR - Grecia 1
HU - Ungheria 1
JO - Giordania 1
MK - Macedonia 1
MN - Mongolia 1
NG - Nigeria 1
OM - Oman 1
PA - Panama 1
PT - Portogallo 1
QA - Qatar 1
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 1
Totale 11.507
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Città #
San Jose 676
Singapore 447
Rome 323
Ashburn 289
Hefei 270
Ho Chi Minh City 199
Council Bluffs 179
Beijing 159
Columbus 138
Lauterbourg 119
Hanoi 114
New York 98
Hong Kong 93
Shanghai 74
São Paulo 73
Amsterdam 55
Dallas 52
Los Angeles 48
Santa Clara 46
Boardman 37
London 31
Haiphong 29
Rio de Janeiro 26
Nuremberg 25
Mexico City 24
Sona 23
Atlanta 20
Buffalo 20
Las Vegas 20
Naples 20
Dubai 19
Curitiba 18
Milan 18
Da Nang 17
Dublin 17
Seattle 17
Biên Hòa 16
Frankfurt am Main 15
Munich 15
Brooklyn 14
Campinas 14
Hải Dương 14
Thái Bình 14
Johannesburg 13
Orem 13
Vienna 13
Guayaquil 12
Montreal 12
Porto Alegre 12
Ribeirão Preto 12
Tabriz 12
Turku 12
Warsaw 12
Brasília 11
Charlotte 11
Jakarta 11
Quito 11
Belo Horizonte 10
Bogotá 10
Bologna 10
Chicago 10
Fortaleza 10
Ninh Bình 10
Toronto 10
Varese 10
Can Tho 9
Denver 9
Florence 9
Phoenix 9
Salvador 9
Tashkent 9
Asunción 8
Jundiaí 8
Lima 8
Lấp Vò 8
Montevideo 8
San Francisco 8
Santo André 8
Sumaré 8
Surabaya 8
Washington 8
Bari 7
Bauru 7
Bắc Ninh 7
Cape Town 7
Goiânia 7
Guarulhos 7
Indaiatuba 7
Joinville 7
Makassar 7
Moscow 7
Pelotas 7
Sorocaba 7
Stockholm 7
Tokyo 7
Viamão 7
Boston 6
Buenos Aires 6
Dhaka 6
Ha Long 6
Totale 4.445
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Nome #
Concerns and solutions for raw milk from vending machines 458
Atti del 6° Convegno AISTEC. Cereali: biotecnologie e processi innovativi. Una sfida per un mondo in cambiamento, Valenzano (Bari) 16-18 giugno 2005 261
Atti dell' 11° Convegno AISTEC I CEREALI per un sistema agroalimentare di qualità 237
Atti del 5° Convegno AISTEC “Cereali: scienza e benessere dal campo alla tavola” 26-28 giugno 2003, Tramariglio, Alghero 231
Physico-chemical and nutritional properties of different high-amylose wheat breads 225
Atti del 7° Convegno AISTEC “Cereali tra tradizione e innovazione: il contributo della Scienza”, Campobasso 3-5 ottobre 2007 225
Le risorse genetiche vegetali autoctone di interesse agrario in Molise. Recupero, conservazione e caratterizzazione 223
Design of Cereal Products Naturally Enriched in Folate from Barley Pearling By-Products 223
Assessment of Phytochemical Compounds in Functional Couscous: Determination of Free and Bound Phenols and Alkylresorcinols 222
Production of ß-glucan enriched flour from waxy barley 219
Claims salutistici, tutela del consumatore e sviluppo della scienza: il caso dei betaglucani. 218
Folate Enrichment of Whole-Meal Spaghetti Using Durum Wheat Debranning Fractions 216
Analisi e identificazione degli esteri degli steroli in frumenti tetraploidi ed esaploidi 215
Structure analysis of β-glucan in barley and effects of wheat β-glucanase 213
Gelatinization and pasta making conditions for buckwheat gluten-free pasta 213
Rheological and Nutritional Assessment of Dysphagia-Oriented New Food Preparations 209
BIOCHEMICAL AND TECHNOLOGICAL INDICATORS OF PASTA QUALITY 209
Effect of the xanthan gum on the rheological properties of alginate hydrogels 190
Aflatoxin M1 analysis in milk: reference methods for the validation of electrochemical immunosensors 176
Variation of polysaccharides profiles in developing kernels of different barley cultivars 163
Effect of Three Bakery Products Formulated with High-Amylose Wheat Flour on Post-Prandial Glycaemia in Healthy Volunteers 159
Atti del 2° Convegno “Strategie per la valorizzazione dei prodotti dell’alveare”. eds. Bagno di Romagna 5 novembre 2004 151
Mitigation of Maillard reaction in spaghetti by optimization of the drying conditions 138
High-amylose bread wheat and its effects on cooking quality and nutritional properties of pasta 135
Biosensors for assessing some technological properties of wheat flours and cereal processed foods 135
Applicazione di un biosensore elettrochimico a maltosio per la misura dell'amido danneggiato e gelatinizzato e dell'attività amilasica nei cereali e derivati 132
Milling and rheological properties of high amylose wheat 130
Atti del Convegno “Strategie per la valorizzazione dei prodotti dell’alveare”. Campobasso 10 luglio 2002 129
Analisi e identificazione dei fitosteroli infrumenti esaploidi e tetraploidi 124
Assessment of Nutritional Value and Maillard Reaction in Different Gluten-Free Pasta 121
Caratteristiche agronomiche e adattabilità di due genotipi di quinoa (Chenopodium quinoa Willd) in ambienti centro-meridionali 121
ARABINOXYLANS AND β-GLUCANS ASSESSMENT IN CEREALS 119
Aflatoxin M1 detrmination in raw milk using a flow injection immunoassay system 118
Antioxidant Effect of Vitamins in Olive Oil Emulsion 116
Development of functional couscous enriched in barley β-glucans 115
Aflatossina M1 nel latte: disamina di metodi analitici 108
Nutritional and Technological Quality of High Protein Pasta 107
Durum wheat milling by-products for the production of pasta with high nutritional and cooking quality 103
Effect of Different Egg Products on Lipid Oxidation of Biscuits 100
Air classification as a useful technology to obtain phenolics-enriched buckwheat flour fractions 100
Effect of additives on chia mucilage suspensions: A rheological approach 92
Evolution of Free Amino Acids, Histamine and Volatile Compounds in the Italian Anchovies (Engraulis encrasicolus L.) Sauce at Different Ripening Times 86
Functional proteomics analysis of Triticum durum germ 81
Genetics and breeding for the improvement of nutritional and technological quality of wheat by natural enrichment in arabinoxylans and beta-glucans 77
Combination of empirical and fundamental rheology for the characterization of dough from wheat flours with different extraction rate 72
Durum wheat milling and pasta 71
Innovative and rapid procedure for 4-hydroxyproline determination in meat based foods 69
Ultrafiltration of water buffalo whey: peformance and modeling of a tubular ceramic module 63
Furosine: an appropriate marker to assess the royal jelly freshness 63
Proceedings 15th workshop on the development in the Italian PhD Research on Food Science Technology and Biotechnology 63
Sviluppo di alimenti funzionali mediante l’utilizzo di sfarinati d’orzo arricchiti in beta-glucani 62
Sustainable Re-Use of Brewer's Spent Grain for the Production of High Protein and Fibre Pasta 62
Microencapsulation of Phenolic Extracts from Cocoa Shells to Enrich Chocolate Bars 59
Qualità nutrizionale ed utilizzazione delle leguminose da granella nell'alimentazione umana 59
Evaluation of the Technological Performance of Soft Wheat Flours for Fresh-Pasta Production as Affected by Industrial Refining Degree 58
Lipid Process Markers of Durum Wheat Debranning Fractions 57
Sviluppo di un sistema di idrolisi a microonde per la rapida determinazione dell’acido meso-diamminopimelico nei batteri lattici 57
Sviluppo mdi alimenti funzionali mediante l'utilizzo di sfarinati d'orzo arricchiti in beta-glucani 56
Ultrafiltration of water buffalo whey: performance and modelling of a tubular ceramic module 56
Cereali e pseudocereali come fonte di folati 55
Utilizzo di sfarinati d’orzo impoveriti in beta glucani per la produzione di birra 55
Caratterizzazione qualitativa e tecnologica dei latti delattosati 55
Metodo strumentale per la valutazione della qualità di cottura degli spaghetti 54
I prodotti di ossidazione del colesterolo e la shelf life della pasta all'uovo 53
Screening del contenuto in beta-glucani e tococromanoli in varietà di orzo 52
La pula di riso: aspetti compositivi e nutrizionali 52
Evoluzione dei contenuti vitaminici durante la conservazione di paste all’uovo 51
Produzione di paste funzionali addizionate di germe di grano e del relativo panello disoleato mediante CO2 supercritica 51
Valutazione del trattamento termico e dello stato di conservazione del miele attraverso indicatori di processo 51
Furosine determination in commercial samples of soymilk 50
Effetti di una dieta arricchita di inulina in giovani volontari sani 50
Problematiche analitiche nella determinazione di lipidi nella pasta 50
Caratteristiche qualitative di paste con proprietà funzionali 50
Effetti dei trattamenti tecnologici sul contenuto di vitamine del grano saraceno e dei prodotti derivati 50
Vegan and sugar-substituted chocolates: assessing fatty acids, methylxanthines, minerals, volatiles and sensory profiles 50
VITAL WHEAT GLUTEN: CHEMICAL AND FUNCTIONAL ASPECTS 49
Spelt wheat 49
Furosine as innovative marker to assess authenticity and quality of royal jelly 49
Igiene e tecnologie dei prodotti da forno e dolciari 48
Caratterizzazione chimico-nutrizionale di quinoa (Chenopodium quinoa Willd) e possibili applicazioni tecnologiche 48
Characterization of lactose-hydrolised milks by using variours process and product indicators 48
Utilizzazione del grano saraceno per la produzione di pane, pasta, biscotti ed estrusi cotti ad elevato valore nutrizionale 48
Intake of sugar sweetened beverages among children and adolescents in 185 countries between 1990 and 2018: population based study 47
Valutazione quali-quantitativa di arabinoxilani in cereali mediante HPAEC-PAD 47
Valutazione della shelf life di pasta arricchita con acidi grassi omega-3 47
Indicatori di qualità per le paste fresche ripiene di carne 46
Valutazione della variazione genetica per caratteri quali-quantitativi in frumento duro 46
Valutazione dello stato di conservazione della gelatina reale fresca e liofilizzata 46
Determinazione dell'amido danneggiato e gelatinizzato in prodotti a base di cereali mediante un biosensore elettrochimico a maltosio 46
Effetto dei processi di trasformazione sulla qualità di ovoproditti ad alimenti confezionati con uova 45
Valutazione della freschezza della gelatina reale 45
La furosina quale marker innovativo per valutare l’autenticità e la qualità della gelatina reale 45
Sviluppo di prodotti da forno naturalmente arricchiti in composti fenolici 45
Technological and nutritional aspects in emmer and spelt 45
Functional pastas and bakery products from barley flour enriched in bioactive compounds 45
Effetto della pre-fermentazione di crusca sugli aspetti tecnologici e qualitativi del pane 45
Valutazione del contenuto di acrilammide in prodotti a base cerealicola mediante GC-ECD 45
Identificazione genetica di linee di frumenti molisani per le filiere agro-alimentari locali 44
Distribution of free and bound phenolic compounds, and alkylresorcinols in wheat aleurone enriched fractions 44
SVILUPPO DI PASTE GLUEN FREE DI ELEVATA QUALITA' NUTRIZIONALE E SENSORIALE A BASE DI GRANO SARACENO 44
Totale 10.255
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/20223 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2
2022/202327 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 26 0
2023/2024131 3 10 9 12 10 31 6 7 2 11 15 15
2024/20254.977 18 10 25 18 4 312 108 46 336 283 1.860 1.957
2025/20265.677 329 214 681 1.231 195 320 1.017 212 459 457 305 257
2026/2027852 454 349 49 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 11.667